Tutoriales de Mikeys
Jarabes y Cordiales

Nuestro embajador de la marca Mikey Ball ha creado estos nuevos y deliciosos tutoriales sobre jarabes y cordiales, que le ayudarán a dar un poco de estilo a sus habilidades de coctelería en casa. También puedes ver sus recetas de Cócteles para Aislados si quieres crear algunos cócteles sencillos pero deliciosos con ingredientes de tu casa.

#8 Miel con mantequilla

Sugerencias para servir: Utilice 5-10ml para endulzar refrescos y cafés. Utilice unos chorritos para dar textura a sus bebidas preferidas, por ejemplo, Old Fashioned o Manhattans. Utilícelo en lugar de azúcar o edulcorante en cócteles clásicos como Margaritas o Daiquiris.
Receta: 40 ml de tequila blanco, una pizca de amargo de angostura, 5 ml de miel con mantequilla, 150 ml de limonada East Imperial Yuzu. Adornado con una cáscara de naranja y una rodaja de jengibre fresco.

#7 Arbusto de ciruela

Sugerencias para servir: Añada 5ml a un GIn & Tonic para obtener una acidez extra. Añada 10 ml al agua de soda para obtener un refresco de sabor afrutado y brillante. Añada 10 ml a un "Mule" o "Buck" para añadir una acidez y textura carnosas.
Receta: 40ml de Blended Scotch, 10ml de Plum Shrub, East Imperial Ginger Beer - adornado con gajos de melocotón o rodajas de pomelo.

#6 Americano Speed Vermouth

Sugerencias para servir: Añada 30 ml a su tónica favorita para obtener una opción de Highball con poco alcohol. Añada 10 ml a cualquier cóctel para darle cuerpo y añadirle especias. Utilícelo en lugar de los vermuts clásicos en Martinis, Manhattans y Negronis.
Receta: 30 ml de Americano Speed-Vermouth, 150 ml de tónica East Imperial Grapefruit, giro de limón fresco para decorar.

#5 Aceitunas en escabeche / Uvas

Sugerencias para servir: Añadir como guarnición y salmuera en su Martini favorito. Tómelo junto a su Highball o Gin & Tonic favorito como aperitivo. Añadir 3x Uvas o aceitunas para aportar un elemento salado a un shaken sour.
Receta: 60 ml de London Dry Gin, 10 ml de Vermut Americano, 1 cucharadita de salmuera de encurtidos, 3x aceitunas o uvas para decorar.

#4 Tepache de piña

Sugerencias para servir: Beber con cerveza para añadir acidez y hacer su equilibrada Hazy Pale Ale tropical. Añada 30 ml al agua de soda para obtener un refresco con sabor tropical brillante. Añada 30ml a un cóctel junto con cítricos y highballs para añadir dulzura.
Receta: 30ml Tepache, 50ml Cerveza IPA, 150ml Cerveza de Jengibre Imperial del Este - adornada con Pomelo Rojo Rubí.

#3 Mandarin Cordial

Sugerencias para servir: Añada 10 ml a un Gin Tonic para darle frescura. Añada 20 ml al agua de soda para obtener un refresco con sabor a cítricos. Añada 10 ml a un cóctel para añadir o enfatizar los sabores cítricos y el dulzor.
Receta: 20 ml de cordial de mandarina, 150 ml de agua de soda East Imperial, adornado con lima fresca.

#2 Jarabe IPA

Sugerencias para servir: Añada 15ml a un Gin & Tonic para obtener un extra de hierbas. Añada 5-10ml a su cóctel clásico favorito para aportar amargor y dulzura.
Receta: 40 ml de ginebra herbácea, 15 ml de jarabe IPA, 150 ml de tónica East Imperial Yuzu - adornada con bayas de temporada y menta.

#1 Alt Citrus Solution

Sugerencias para servir: Utilizar con moderación en dashes para añadir cítricos a un G&T. Añada 10 ml a un daiquiri o margarita en lugar de cítricos. Añada unos chorritos a las bebidas espumosas para acentuar el brillo.
Receta: 20 ml de London Dry Gin, 10 ml de Alt. Citrus Solution, 30ml de vino espumoso, rematado con East Imperial Old World Tonic.