Tónica de pomelo

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Para crear nuestra tónica de pomelo hemos tomado el pomelo del sudeste asiático, que aporta una nota de naranja profunda y rica, y lo hemos mezclado cuidadosamente con el pomelo rojo rubí, dando como resultado una tónica que ofrece el máximo equilibrio cítrico.

El pomelo no se descubrió hasta el siglo XVIII y los botánicos creen que es el resultado del cruce de las naranjas dulces de Barbados con el pomelo, un cítrico originario de Indonesia. Los británicos sabían que esta nueva fruta no sólo era deliciosa, sino que también era muy buena para la salud, y los marineros y exploradores la preferían a la lima y los limones por su mayor contenido natural de vitamina C.

Harry Craddock era conocido en los años 30 por sus fantásticos cócteles en los emblemáticos hoteles londinenses The Savoy y The Dorchester. En sus diarios y recetas, a menudo hablaba de utilizar la "fruta prohibida" y sus secretos han permanecido en cierto modo envueltos en el misterio hasta hace pocos años. Harry Craddock fue la inspiración de nuestro Grapefruit Tonic y prepara un impresionante Gin Tonic, así como muchos otros cócteles deliciosos.

Medalla del Masters (premio principal) en el Global Spirits Masters.

 

Disponible en estas tallas:

  • Botellas de 5 onzas líquidas
  • Latas de 6.1 fl oz
  • Botellas de 16,9 onzas líquidas
¿Dónde puedo comprar la tónica de pomelo?

Puedes comprar East Imperial Grapefruit Tonic 6.1 fl oz (Pack de 10) online en Amazon.

Notas de cata:

Paladar inicial redondo y abundante, repleto de pomelo y aceite de cítricos. Termina con un generoso golpe de ralladura de pomelo rojo rubí.

Maridaje de espíritus:

Plymouth Gin, Sipsmith London Dry Gin, Roku Gin, Belvedere Vodka, Tequila Ocho Blanco, Bulldog Gin, Campari.

Ingredientes:

Agua de manantial de Nueva Zelanda, azúcar de caña natural, quinina natural seleccionada a mano de la corteza de la quina de Java, aromas naturales (pomelo rojo rubí y extracto de pomelo), regulador de la acidez (ácido cítrico).

Datos nutricionales:

Por ración (150ml)
51 calorías
Grasa total 0g (0% VD)
Grasa saturada 0g (0% VD)
Grasa trans 0g
Sodio 1mg (0% VD)
Carbohidratos totales 12g (4% VD)
Fibra dietética 0g (0% VD)
Azúcares totales 12g
- Incluye 12g de azúcares añadidos (24% VD)
Proteínas 0g (0% VD). 

El % de valor diario (VD) indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento que contribuye a la dieta diaria. Para los consejos generales de nutrición se utilizan 2.000 calorías al día.


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