Paloma polvorienta

Ingredientes

• 45ml / 1 1/2 fl oz Tequila Reposado
• 150ml / 5 fl oz East Imperial Grapefruit Soda
• 7.5ml / 1/4 oz. Suze
• Media rueda de pomelo

Método

1. Construir en un vaso collins frío con borde de sal kosher
2. Añadir hielo de calidad
3. Adornar con media rueda de pomelo (o un cuarto de rueda de pomelo cuando sea la temporada)

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