Wiyu Highball

Ingredientes

• 50ml / 1 1/3 oz. Té Oolong (15%)
• 2 cucharadas de mermelada de albaricoque
• 1 cucharada de jarabe de agave
• Cubrir con la tónica East Imperial Yuzu
• Rodaja de pomelo rojo rubí

Método

1. Añade el té, la mermelada y el sirope de agave a un vaso highball frío y remueve suavemente
2. Envasar con hielo de calidad y completar con East Imperial Yuzu Tonic
3. Decorar con 1 o 2 rodajas grandes de pomelo rojo rubí

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