Jarabe IPA
Receta
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1x Lata IPA
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330 g de azúcar de ricino
- 2g de ácido cítrico
Método
- Añade todos los ingredientes a una batidora y bate hasta que el azúcar se haya disuelto
- Introduce el jarabe con un embudo en una botella, etiquétalo con la fecha y consérvalo refrigerado
- Dar al jarabe una fecha de consumo preferente de 1 mes
Sugerencia de servicio
- Añade 15 ml a un Gin Tonic para obtener más hierbas
- Añade de 5 a 10 ml a tu cóctel clásico favorito para aportar amargor y dulzura
Receta de cóctel
40 ml de ginebra herbácea, 15 ml de jarabe IPA, 150 ml de tónica East Imperial Yuzu - Adornado con bayas de temporada y menta